Un espumoso argentino tipo brut nature (Perdriel, Luján de Cuyo). Método tradicional, sin adición de azúcar en tiraje, para quienes prefieren frescura pura y funcionalidad técnica.
Corte de Pinot Noir y Chardonnay.
Primera fermentación en acero, segunda en botella con estiba prolongada sobre lías.
Dosage nulo o muy bajo, reflejando método brut nature.
Color: Amarillo pálido con burbuja fina.
Nariz: Mineral y cítrica, notas de pan tostado y manzana verde.
Boca: Seca y vibrante, acidez viva, retrogusto a brioche.
Ideal para… quienes buscan un espumoso puro y gastronómico.
