La presentación en Magnum (1,5 L) de este Pinot Noir patagónico resalta aún más la elegancia y el potencial de guarda. Elaborado a partir de uvas seleccionadas en San Patricio del Chañar (Neuquén), combina fruta roja madura, frescura y una crianza equilibrada en roble francés.
100 % Pinot Noir.
Cosecha manual con selección rigurosa en bodega.
Fermentación en tanques de acero inoxidable, con maceraciones prolongadas.
Crianza de 8 a 12 meses en barricas de roble francés (parte nuevas, parte de segundo uso).
Embotellado en formato Magnum, lo que favorece la evolución lenta y armónica del vino.
Color: Rojo rubí con reflejos granate.
Nariz: Aromas intensos de frutas rojas maduras (frambuesa, cereza), con toques de especias, cacao y tabaco.
Boca: Más estructurado que la versión Estate; taninos sedosos, acidez balanceada y textura envolvente.
Final: Largo, elegante y con sutiles notas de crianza.
Reuniones especiales, guarda en cava o consumo inmediato en compañía. Marida con pato, risottos de hongos, carnes rojas delicadas y quesos semimaduros.
