Un rosado fresco y expresivo de Patagonia, elaborado principalmente con uvas Pinot Noir del valle de San Patricio del Chañar (Neuquén). Combina elegancia, fruta roja y acidez vibrante, con el sello del clima frío patagónico.
Varietal principal: Pinot Noir (con posible aporte de otras variedades tintas).
Cosecha manual, selección de racimos y granos.
Maceración corta en frío para obtener el color tenue y los aromas primarios.
Fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura para conservar frescura y tipicidad aromática.
Crianza breve en tanques, sin paso por madera, para mantener su carácter frutal.
Color: Rosa pálido con matices salmón.
Nariz: Frutas rojas frescas (frutilla, frambuesa), notas florales y un toque cítrico.
Boca: Fresco, ligero y equilibrado; acidez vibrante, textura suave.
Final: Delicado, frutal y refrescante.
Ideal para: quienes disfrutan rosados ligeros y versátiles. Perfecto como aperitivo o para acompañar pescados, ensaladas frescas, sushi o quesos suaves.
