La variedad emblemática argentina reinterpretada en Patagonia bajo un estilo sofisticado. La fermentación en barricas francesas aporta textura, complejidad y elegancia a un Malbec de gran frescura.
100 % Malbec.
Cosecha manual, selección rigurosa de uvas.
Fermentación en barricas de roble francés, con control de temperatura.
Crianza sobre lías durante varios meses para aportar untuosidad y complejidad aromática.
Tiempo total en barricas: 10 a 12 meses.
Color: Rojo violáceo intenso, típico del Malbec patagónico.
Nariz: Frutas negras y rojas maduras (ciruela, mora), flores violetas y sutiles notas de cacao, tabaco y especias dulces.
Boca: Entrada amplia, taninos firmes y redondos, buena concentración frutal; acidez fresca que equilibra la crianza.
Final: Largo, refinado y con toques minerales.
Ideal para: amantes del Malbec que buscan un estilo más complejo y gastronómico. Acompaña muy bien carnes rojas, cordero y quesos duros.
