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Descripción

RIBERA DEL CUARZO ARAUCANA MALBEC

Malbec de Valle Azul, Río Negro, elaborado a partir de un viñedo único sobre suelos aluviales y de origen volcánico. Representa la mirada patagónica de Ribera del Cuarzo, donde la fruta, la frescura y la textura mineral se unen en equilibrio natural.

Vinificación

  • Cosecha manual y selección de racimos en bodega.

  • Fermentación con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable, con extracción suave.

  • Crianza de 8 a 9 meses en barricas de roble francés, en su mayoría de segundo uso.

  • Mínima intervención para mantener la identidad del terroir patagónico.

Nota de Cata

  • Color: violeta profundo con reflejos rubí.

  • Nariz: aromas de ciruelas maduras, moras y violetas, con sutil trazo mineral.

  • Boca: jugosa y fresca, con taninos firmes pero pulidos y buena tensión natural.

  • Final: persistente, con notas de grafito y especias suaves.

  • Ideal para quienes buscan un Malbec de perfil patagónico, equilibrado, elegante y auténtico.