MUNDO REVÉS LE PETIT VOYAGE
Un vino que refleja la filosofía nómade y experimental de Mundo Revés, proyecto de los enólogos franceses Quentin Pommier y Thibault Lepoutre en Mendoza. “Le Petit Voyage” encarna la idea de un viaje sensorial, con un estilo vibrante y accesible que privilegia la frescura y el carácter frutal.
Vinificación
Uvas seleccionadas de pequeños viñedos de altura en Mendoza.
Fermentación espontánea con levaduras indígenas, en tanques de acero inoxidable.
Maceración breve para preservar pureza aromática y frescura.
Crianza corta en tanques y barricas usadas, buscando equilibrio sin exceso de madera.
Embotellado joven, resaltando la energía de la fruta.
Nota de Cata
En nariz: fruta roja fresca, notas florales y toques herbales delicados.
En boca: ligero, jugoso y fresco, con taninos finos y paso ágil.
Final: vivaz y expresivo, con persistencia frutal.
Ideal para quienes disfrutan vinos modernos, de alta tomabilidad, perfectos para comidas informales, tapeos o pastas ligeras.
