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REGIÓN |
MENDOZA |
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ZONA DE ORIGEN |
Montecaseros, San Martín, Zona Este de Mendoza |
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ELEVACIÓN |
600 msnm |
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BODEGA |
Matías Morcos |
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COMPOSICIÓN VARIETAL |
100% Moscatel Rosado |
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AÑO |
2023 |
VIÑEDOS: Plantas de 80 años.
MÉTODO DE COSECHA: Manual en cajas de 15 kg para asegurar que la uva llegue sana a la bodega.
VINIFICACIÓN: Fermentación en piletas de cemento a bajas temperaturas para aumentar la frescura. 100% en contacto con sus pieles y con algunos días extra de maceración. Pasa tiempo en contacto con lías dándole más volumen en boca.
CRIANZA: Guarda en cemento y un pequeño porcentaje en ánforas.
