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Región |
Provincia de San Juan, Valle de Calingasta |
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Bodega |
Tres14 |
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Año |
No especificado |
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Enólogo |
Daniel Pi |
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Composición Varietal |
100% Malbec |
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Graduación Alcohólica |
14,60% |
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Altura (s.n.m.) |
Entre 1200 y 1300 metros |
Este Malbec es una expresión pura de la alta montaña de San Juan. Su proceso de elaboración busca preservar la identidad de la uva y el carácter del lugar, con un toque de innovación.
Elaboración: El vino es fermentado espontáneamente en huevos de hormigón, un método que permite una microoxigenación constante y respeta la fruta.
Crianza: Luego es criado en foudres nuevos durante 15 meses.
Color: Rojo violáceo intenso.
Nariz y Boca: Predominan notas de frutas negras, violetas y un toque de pimienta. Presenta una buena estructura, con taninos firmes, carácter frutado y un largo final en boca.
Temperatura ideal de servicio: No especificado.
