Un blanco fresco y expresivo que refleja el espíritu de Homo Felix: vinos francos, modernos y fáciles de disfrutar, sin perder identidad varietal.
100 % Chardonnay de viñedos seleccionados.
Cosecha manual con selección de racimos.
Fermentación en tanques de acero inoxidable, a baja temperatura para preservar aromas.
Breve contacto con lías finas para aportar volumen en boca.
Sin paso prolongado por madera, privilegiando frescura.
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Aromas de fruta blanca fresca (manzana, pera) y cítricos, con un toque floral.
Boca: Ligero, fresco, con acidez vibrante y final limpio.
Final: Frutal, armónico y muy accesible.
Ideal para quienes buscan un Chardonnay joven y fresco, ideal con pescados, sushi o ensaladas.
