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Descripción

Finca Las Moras Sagrado El Pedernal Malbec 2018

 

Origen: Valle del Pedernal, San Juan – Argentina

Bodega: Finca Las Moras

Varietal: 100% Malbec

Añada: 2018

Alcohol: 14,5%

Altitud del viñedo: 1.400 msnm

Crianza: 17 meses en barrica nueva de roble francés + 12 meses en botella

Potencial de guarda: 7–10 años

Temperatura de servicio: 16 °C

 

Notas de Cata

 

Vista: Rojo granate profundo.

 

Nariz: Fruta roja madura, frutos negros, coco, chocolate y sutil especiado.

 

Boca: Elegante, sedoso, taninos finos e integrados. Gran equilibrio y persistencia larga.

 

Maridaje

 

Carnes rojas grilladas, platos de larga cocción, pastas rellenas (ideal con cordero braseado).