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REGIÓN |
Valle de Uco, Mendoza. Los Árboles, Gualtallary, Altamira. |
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BODEGA |
Falasco Wines |
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COSECHA |
2020 |
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VARIETAL |
Malbec |
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VOLUMEN |
750 ml |
El Bressano Malbec 2020 es una expresión pura de la variedad, elaborado en el prestigioso Valle de Uco, Mendoza. Con uvas provenientes de Los Árboles, Gualtallary y Altamira, este 100% Malbec captura la esencia de su terroir.
La elaboración de este vino se realiza con un método que busca maximizar la expresión de la fruta y la estructura.
Vinificación: Se inicia con una maceración prefermentativa de 48 horas, seguida de la fermentación en piletas de concreto. Las maceraciones totales duran entre 18 y 24 días, con temperaturas de fermentación de hasta .
Crianza: El vino reposa durante 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros, de las cuales el 80% son nuevas. Esta larga crianza es clave para lograr la elegancia y la perfecta integración entre la fruta y la madera.
Color: Se presenta con un color rojo violáceo de fondo negruzco.
Aromas: El bouquet es complejo e intenso, con notas de creme brulee, fruta confitada, ciruelas y fruta negra.
Boca: En boca, el vino es estructurado, voluminoso y sedoso. La integración lograda entre la fruta y el roble durante su crianza es notable, culminando en un final muy elegante y largo.
