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REGIÓN |
Argentina / Mendoza / Valle de Uco |
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BODEGA |
Finca Flichman |
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AÑO |
2021 |
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VARIETAL |
100% Malbec |
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VOLUMEN |
750ml |
El Single Parcel Altamira es un vino 100% Malbec que refleja la esencia de su terroir. De color rojo rubí profundo y gran estructura, destaca por su aroma a fruta madura y vegetales, con una acidez vibrante que deja un final muy persistente.
Cosecha: Manual en Altamira, San Carlos, Mendoza.
Tiempo de Fermentación: 15-20 días con una temperatura máxima de .
Fermentación Maloláctica: Sí.
Crianza: 12 meses en foudres usados de 2000 litros de roble francés, seguidos de 8 meses en botella.
Color: Rojo rubí profundo.
Nariz: Aroma a fruta madura y vegetales.
Boca: Sabor de gran estructura y acidez vibrante, dejando un final muy persistente en la boca.
Carnes asadas: Ideal con un buen asado o carne a la parrilla.
Pastas: Combina bien con pastas con salsas a base de tomate.
Platos especiados: Su acidez lo hace un buen compañero para platos con especias.
