Un corte excepcional que nace de una selección de las mejores barricas del Valle de Uco. Procedente de la cosecha 2003, representa la expresión pura y compleja del terroir de Pampa El Cepillo. Diseñado para una guarda prolongada y con carácter ejemplar del estilo Alfa Crux.
Blend de uvas seleccionadas de parcelas superiores.
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano, seguida de 12 meses de estiba en bodega.
Potencial de guarda estimado de 30 años.
Color: Rojo profundo con matices granate.
Nariz: Compleja y seductora, con capas de fruta negra madura, especias dulces y notas terrosas.
Boca: De cuerpo pleno y elegante, taninos finos, buena acidez integrada y final persistente y sofisticado.
Ideal para… degustaciones pausadas o grandes platos (asados de cordero, carnes rojas alcurnia, quesos maduros).
